لبنیات کرانه تولید کننده محصولات لبنی با کیفیت

ماست سنتی 1500 گرم

 ترکیبات: شیر تازه گاو، استارتر

از تخمیر لاکتوز(قند شیر) ماست بدست می آید. در گذشته برای اولین بار بصورت اتفاقی به این ماده غلیظ دست پیدا کردند . در آن زمان برای حمل شیر ، آن را درون کیف هایی از جنس پوست بز می ریختند . باکتریهای موجود در پوست بز باعث تخمیر لاکتوز شیر شده و ماست بدست می آمد. این باکتری ها باعث تبدیل لاکتوز به اسید لاکتیک می شود و به ماست حالت ژله ای مانند می دهد . طعم ترشی که در ماست احساس می شود بدلیل وجود اسید لاکتیک در آن است .

خواص ماست:

– بهبود عملکرد گوارش

– لاغری سریع و کنترل اشتها

– بهترین تقویت کننده پوست

– بهبود عملکرد مغز

-کمک به استحکام استخوان ها

– بهترین غذا بعد از انجام تمرینات ورزشی