ترکیبات : شیر تازه گاو، استارتر، نمک تصفیه شده خوراکی ، اسانس ، آب آشامیدنی .
دوغ یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی ایران است که مصرف آن در تمام فصول سال بسیار توصیه می شود .
این نوشیدنی سرشار از پروتئین کلسیم و ویتامین های B12، B6، B2، D می باشد .
جالب است بدانید باکتری های مفید موجود در این نوشیدنی از رشد باکتری های زیان آور که سبب ایجاد عفونت و بیماری می شوند جلوگیری می کنند . لازم به ذکر است کلیه محصولات شرکت گلپا کوثر گلپایگان بدون مواد نگهدارنده می باشد. دوغ فراورده ای حاصل از شیر است که از اختلاط ماست و آب با نسبت های مختلف و افزودن نمک تهیه می شود .دوغ کرانه یک دوغ گرمادیده است که دارای طعم نعنا می باشد و بدون هیچگونه مواد نگهدارنده ای تهیه می شود.
دوغ گرما دیده دوغی است که بعد از آماده شدن تحت فرایند پاستوراسیون ، دوباره پاستویزه شده تا میکرو ارگانیسم های مایه ماست موجود در آن کاهش یابد . این کار باعث می شود که فرایند ترش شدن آهسته تر انجام شود در حالی که دوغ معمولی این حرارت را نمی بیند .